Tort Maxi King

Tort ten zaspokoi podniebienie każdego smakosza.  

Spód: 

• 200 g pokruszonych biszkoptów
• 100 g niesolonego masła
• 4 łyżki nutelli

Nadzienie:

• 4 łyżki kajmaku (można zrobić samemu gotując przez 3 godziny zamknięta puszkę mleka skondensowanego)
• 400 g mleka w proszku
• 200 ml świeżego mleka
• 200 g niesolonego masła
• 150 g cukru

Polewa:

• 100 g białej czekolady
• 100 g gorzkiej czekolady
• 50 ml mleka lub śmietanki

Wykonanie:

1. Wymieszaj pokruszone biszkopty razem z roztopionym masłem i nutellą. Tortownicę
   o średnicy 20-23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylep okruchami dno i brzegi tortownicy, odstaw blachę w chłodne miejsce, aby masło i okruchy skleiły się. 
2. Mleko świeże zagotuj razem z masłem i cukrem, odstaw do wystudzenia. Wystudzona masę zmiksuj razem z mlekiem w proszku na gładki krem. 
3. Na schłodzony w lodówce spód wylej połowę mlecznej masy, następnie dodaj masę kajmakową (aby trochę ją rozluźnić dodaj odrobinę ciepłej wody i dobrze wymieszaj)
   oraz resztę mlecznej masy.
4. W międzyczasie przygotuj polewę w kąpieli wodnej. Gotową polewę wylej na ciasto i posyp posiekanymi orzechami.
5. Wstaw tort na 2-3 godziny do lodówki, aby wszystkie masy pozastygały.
6. Tort będzie najsmaczniejszy jeżeli wyjmiesz go z lodówki minimum godzinę przed podaniem. 

Życzę smacznego!